Brouilly « L’Optimum »
RobeRobe grenat foncé pour ce 100% Gamay, dans des sols rocheux altérés : des langues calcaires subsistent ainsi que des schistes en sous-sol.
NezParfums intenses de cassis et de framboise.
CaractéristiquesEn bouche, une belle ampleur, un harmonieux ensemble de terroir et de calcaire qui exprime la notion de finesse.
AccompagnementÀ servir à 15 - 16°C. Idéal à l’apéritif, avec des mets légers et raffinés, un magret de canard aux cerises, un filet de boeuf aux champignons, des petites cailles.
ConditionnementBouteille de 75 cl (carton de 6).
À savoirRécolte manuelle avec tri sélectif de grappes entières. Élevage en cuves inox et ciment, avec le maximum de procédés naturels et traditionnels.
Brouilly « L’Optimum »
RobeRobe grenat foncé pour ce 100% Gamay, dans des sols rocheux altérés : des langues calcaires subsistent ainsi que des schistes en sous-sol.
NezParfums intenses de cassis et de framboise.
CaractéristiquesEn bouche, une belle ampleur, un harmonieux ensemble de terroir et de calcaire qui exprime la notion de finesse.
À savoirRécolte manuelle avec tri sélectif de grappes entières. Élevage en cuves inox et ciment, avec le maximum de procédés naturels et traditionnels.
AccompagnementÀ servir à 15 - 16°C. Idéal à l’apéritif, avec des mets légers et raffinés, un magret de canard aux cerises, un filet de boeuf aux champignons, des petites cailles.
ConditionnementBouteille de 75 cl (carton de 6).