LES VIGNERONS

Ma Sélection : les incontournables pour remplir votre cave

Vente directe de 12 récoltants de 7 grandes régions
Parmi ces vignerons, 8 ont le label Haute Valeur Environnementale, 2 sont en reconversion BIO, et 3 ont la certification BIO.

logo_hve

Je vous propose de découvrir, et suivre au fil des ans plus de 65 vins (dont une quarantaine gratuitement), de voyager dans 7 régions bien connues et réputées pour la qualité de leur terroir.

« COMMENT VOUS CHOISSISSEZ LES VIGNERONS ? »

L’objectif est de sélectionner et de promouvoir des vignerons ou vignerons indépendants :

➊ Qui participent au travail de leurs vignes, aux vendanges, ainsi qu’à la vinification.
➋ Un domaine familial, ayant quand même une surface suffisante pour permettre de satisfaire les clients tout au long de l’année.
➌ Qui n’emploient des produits phytosanitaires qu’en cas de besoin : d’ailleurs 3 d’entre eux sont en BIO, 2 sont en reconversion, et 8 sont agrées Haute Valeur Environnementale, pour des vins sains.
➍ Pour qui les vins « élevés en fût de chêne », le sont incontestablement.
➎ A la recherche d’innovation constante pour des vins de grande qualité (comme des vins sans sulfites par exemple).
➏ Peu ou pas connus dans notre région.
➐ Avec une collaboration basée sur l’humain, et une confiance réciproque.