Châteauneuf du Pape Rouge
RobeRobe rouge franc et profonde pour cet assemblage Grenache Noir (65 %), Mourvèdre (15 %), Syrah (15 %) et Cinsault (5 %) dans un terroir argilo-calcaire avec des galets roulés qui enmagasinent la chaleur de la journée, pour la restituer tout au long de la nuit et favorise une maturation constante, lente, et optimale.
NezNez puissant et intense de baies noires et garrigue.
CaractéristiquesBouche riche et dense avec des tanins fins et soyeux. Finale complexe, aux parfums subtils de garrigue et de baies noires bien mûres.
AccompagnementViandes rouges, gibiers, cuisine asiatique, grands repas. À carafer 2 heures avant. Ce Châteauneuf du Pape a l'équilibre et la structure pour évoluer favorablement au cours des 10 prochaines années. A déguster à une température de 16 - 17°C.
ConditionnementBouteille de 75 cl (carton de 6).
À savoirDepuis les années 70 , le Domaine pratique des méthodes respectueuses de l'environnement (sans herbicide et produits chimiques) . La vendange est manuelle avec un tri à la vigne pour ne garder que les meilleurs raisins (35 hl/ha). Vinification lente (28 jours), et élevage de 12 mois en foudres de chêne (75 %) et cuves béton (25 %). Domaine certifié en Agriculture Biologique depuis 2012.
Châteauneuf du Pape Rouge
RobeRobe rouge franc et profonde pour cet assemblage Grenache Noir (65 %), Mourvèdre (15 %), Syrah (15 %) et Cinsault (5 %) dans un terroir argilo-calcaire avec des galets roulés qui enmagasinent la chaleur de la journée, pour la restituer tout au long de la nuit et favorise une maturation constante, lente, et optimale.
NezNez puissant et intense de baies noires et garrigue.
CaractéristiquesBouche riche et dense avec des tanins fins et soyeux. Finale complexe, aux parfums subtils de garrigue et de baies noires bien mûres.
À savoirDepuis les années 70 , le Domaine pratique des méthodes respectueuses de l'environnement (sans herbicide et produits chimiques) . La vendange est manuelle avec un tri à la vigne pour ne garder que les meilleurs raisins (35 hl/ha). Vinification lente (28 jours), et élevage de 12 mois en foudres de chêne (75 %) et cuves béton (25 %). Domaine certifié en Agriculture Biologique depuis 2012.
AccompagnementViandes rouges, gibiers, cuisine asiatique, grands repas. À carafer 2 heures avant. Ce Châteauneuf du Pape a l'équilibre et la structure pour évoluer favorablement au cours des 10 prochaines années. A déguster à une température de 16 - 17°C.
ConditionnementBouteille de 75 cl (carton de 6).