Chiroubles « Retour aux Sources »
RobeSuperbe robe brillante et violette soutenue pour ce 100% Gamay, dans des sols très homogènes de granite à granulométrie grossière, avec, ici et là, quelques filons de granulite. Le Cru est produit sur la commune de Chiroubles, et bénéficie d'une exposition très favorable à l'Est et au Sud-Est. Le relief est très accidenté, avec des pentes qui peuvent dépasser les 35%.
CaractéristiquesUn vin rouge gourmand, croquant, frais et fruité qui ne manquera pas de vous surprendre !
AccompagnementÀ découvrir le côté croquant de ce vin à l’apéritif, avec de la charcuterie de terroir, du petit gibier rôti, des viandes blanches rôties, ou une belle entrecôte. À consommer dans les 2 à 3 ans près la livraison à une température de 15 - 16°C.
ConditionnementBouteille de 75 cl (carton de 6).
À savoirVendanges maunuelles, avec un tri sélectif en grappes entières. De la vendange à la mise en bouteille, la fermentation et l'élevage se fait sans aucun ajout de soufre. Didier DESVIGNES est un pionnier des vins « sans sulfites ajoutés » en France, une technique qu’il maîtrise parfaitement depuis 2010.
Chiroubles « Retour aux Sources »
RobeSuperbe robe brillante et violette soutenue pour ce 100% Gamay, dans des sols très homogènes de granite à granulométrie grossière, avec, ici et là, quelques filons de granulite. Le Cru est produit sur la commune de Chiroubles, et bénéficie d'une exposition très favorable à l'Est et au Sud-Est. Le relief est très accidenté, avec des pentes qui peuvent dépasser les 35%.
CaractéristiquesUn vin rouge gourmand, croquant, frais et fruité qui ne manquera pas de vous surprendre !
À savoirVendanges maunuelles, avec un tri sélectif en grappes entières. De la vendange à la mise en bouteille, la fermentation et l'élevage se fait sans aucun ajout de soufre. Didier DESVIGNES est un pionnier des vins « sans sulfites ajoutés » en France, une technique qu’il maîtrise parfaitement depuis 2010.
AccompagnementÀ découvrir le côté croquant de ce vin à l’apéritif, avec de la charcuterie de terroir, du petit gibier rôti, des viandes blanches rôties, ou une belle entrecôte. À consommer dans les 2 à 3 ans près la livraison à une température de 15 - 16°C.
ConditionnementBouteille de 75 cl (carton de 6).