Gewurztraminer « Tradition »
ALSACE - Domaine MARZOLF Lucien & Fils
RobeRobe intense, jaune avec de légers reflets dorés pour ce 100 % Gewurztraminer élevé sur des sols argilo-calcaires sur les hauteurs du vignoble Alsacien, à 10 kilomètres au sud de Colmar.
NezCe Gewurztraminer révèle des notes de litchi, de rose et d'épices subtiles, soutenues par une légère rondeur et une élégante fraîcheur. Le terroir alsacien, marqué par sa diversité géologique et son climat semi-continental, confère au vin son caractère unique.
CaractéristiquesEn bouche, ce Gewurztraminer demi-sec révèle des notes florales (litchi, rose et d'épices subtiles), soutenues par une légère rondeur et une élégante fraîcheur.
AccompagnementSon caractère suave et envoutant invite au voyage, et aux expériences sensorielles intenses : quoi de plus naturel que de l'associer aux cuisines du Monde : il magnifie les recettes épicées telles que les plats asiatiques, indiens, mexicains, ou marocains, tout en sublimant leurs saveurs. Sublime aussi très bien les fromages de terroir, les tartes aux abricots, et les crèmes caramel. Se déguste à une température de 10 - 12°C. A déguster dans les 8 à 10 ans suivant la livraison.
ConditionnementBouteille de 75 cl (carton de 6).
À savoirLe Gewurztraminer est un cépage à faible rendement, et adore la lumière. Le Domaine MARZOLF implante des couverts végétaux, plante des arbres fruitiers, élève des abeilles, afin de développer la biodiversité, pour réduire au strict minimum l'utilisation de produits de synthèse. Les vendanges sont 100% manuelles. Pressurage en grappes entières, débourbage, fermentation pendant 2 à 3 mois, soutirage puis élevage sur lies fines, dans des foudres en bois.
Gewurztraminer « Tradition »
RobeRobe intense, jaune avec de légers reflets dorés pour ce 100 % Gewurztraminer élevé sur des sols argilo-calcaires sur les hauteurs du vignoble Alsacien, à 10 kilomètres au sud de Colmar.
NezCe Gewurztraminer révèle des notes de litchi, de rose et d'épices subtiles, soutenues par une légère rondeur et une élégante fraîcheur. Le terroir alsacien, marqué par sa diversité géologique et son climat semi-continental, confère au vin son caractère unique.
CaractéristiquesEn bouche, ce Gewurztraminer demi-sec révèle des notes florales (litchi, rose et d'épices subtiles), soutenues par une légère rondeur et une élégante fraîcheur.
À savoirLe Gewurztraminer est un cépage à faible rendement, et adore la lumière. Le Domaine MARZOLF implante des couverts végétaux, plante des arbres fruitiers, élève des abeilles, afin de développer la biodiversité, pour réduire au strict minimum l'utilisation de produits de synthèse. Les vendanges sont 100% manuelles. Pressurage en grappes entières, débourbage, fermentation pendant 2 à 3 mois, soutirage puis élevage sur lies fines, dans des foudres en bois.
AccompagnementSon caractère suave et envoutant invite au voyage, et aux expériences sensorielles intenses : quoi de plus naturel que de l'associer aux cuisines du Monde : il magnifie les recettes épicées telles que les plats asiatiques, indiens, mexicains, ou marocains, tout en sublimant leurs saveurs. Sublime aussi très bien les fromages de terroir, les tartes aux abricots, et les crèmes caramel. Se déguste à une température de 10 - 12°C. A déguster dans les 8 à 10 ans suivant la livraison.
ConditionnementBouteille de 75 cl (carton de 6).