Bourgogne Pinot Noir • BOURGOGNE • Domaine BADER – MIMEUR
Robe : Rubis jeune, aux accents de fruits rouges mûrs (cassis-cerise-groseille) pour ce Pinot Noir.
Caractéristiques : Bouche agréablement acidulée, très salivante. Le fruit est frais, croquant, allongé, soutenu par une matière soyeuse : un Bourgogne de vigneron !
Spécificité : Nathalie et Sébastien cultivent 8ha, dont la plupart sont situés autour du Château de Chassagne – Montrachet. Ce choix leur permet d’avoir un suivi de leurs vignes idéal.
Accompagnement : Assiette de bonne charcuterie – Brochettes au barbecue – Andouillette grillée – Volaille au four – Fromages à patte molle. Température de service : 17°C à 19°C, et ouvrir 20 mn avant le service.
Conditionnement : Bouteille de 75 cl (carton de 6).
